VERS! Woensdagnacht gebakken om donderdag geleverd te worden.
Een echte boterkoek zoals hij moet smaken, luchtig maar toch vast, krokant langs buiten met een heerlijke romige toets. Met melk van De Gentse Zuivelhoeve. Zonder bewaarmiddelen en additieven.
Ingrediënten: Tarwebloem Appolo (Frans/Duits/Belgische blend met hoog eiwitgehalte), Rozijnen, Melk, Boter, Suiker, Ei, Gist, Zout
De Broodstokerij is een bakkerij die additieven en meelverbeteraars afzweert. Een dure eed die bakker Dietmar aflegde na 20 jaar ervaring in verschillende bakkerijen. De biobloem en -meel is afkomstig van de "Flietermolen" in Tollembeek. 
Houdbaarheid: 3 dagen
Allergenen: eieren, glutenbevattende granen, lupine melk,soja, resten van noten en sesamzaad