Boer Bloem is een alcoholvrij bier op basis van bloemen.Het bier is gebrouwen met de klassieke basisgrondstoffen (gerst, water, hop). De ondertoon van de smaak is fruitig met ook een typisch zuurtje (deze smaken komen van de gisting) maar de boventonen zijn vlierbloesem en hibiscus.De typische licht oranje-roze kleur is afkomstig van de hibiscus. Het is een volledig natuurlijke kleur.
De speciale gisting en de afwerking met bloemenextracten maken dit bier wel zeer apart. Veel aroma, weinig alcohol (0.3°)
Boer Bloem laat zich vlot 'fris' drinken in een wijn- of champagneglas.
Verpakking: Boer Bloem kiest bewust voor blik omdat het geen licht door laat, wat schadelijk is voor de kwaliteit van het bier. Blik is bovendien oneindig recyleerbaar, dus milieubewuster. Daarnaast is het etiket en het blikje afzonderlijk recycleerbaar d.m.v. de "rits" in het label!
Houdbaarheid: 1 jaar
Allergenen: gluten